Unsere Produkte

Backen ist unsere Leidenschaft. Unser Ziel ist es, natürliche, geschmackvolle und genussreiche Backwaren herzustellen.


Besonders am Herzen liegen uns dabei die traditionellen Spezialitäten unserer Heimat, die wir nach überlieferten Rezepturen herstellen.


So finden Sie bei uns wieder im Holzofen gebackene Brotspezialitäten. Natürlich stellen wir nach alter Handwerkstradition unseren Natursauerteig selbst her.

Das schmeckt nicht nur, sondern ist auch einfach gesund.

Alle Backwaren werden in unserem Betrieb selbst hergestellt.

mit Gold prämierte Brote 2022

Unser Original Holzofenbrot wurde bei der Brotprüfung 2016 der DLG mit dem Goldenen Preis ausgezeichnet.

 

 

 

 

Im Mittelpunkt der DLG-Qualitätsprüfung stand die sensorische Produktanalyse hinsichtlich der Prüfkriterien Aussehen, Geruch, Konsistenz und Geschmack.

Ebenfalls prämiert wurde das Mehrkornbrot mit Gold, sowie das Roggenbrot und das Sonnenblumenholzofenbrot mit Silber.